用于生产酱汁、番茄酱、蛋黄酱、汤或果酱的现代化生产设备,配有真空设备生产线,通常可自动定量配料基础液体,手动填料粉末状材料和微量添加剂,将所需的原材料送料至生产线。
为保证生产的灵活性,具有手动添加粉末状物料功能,因自动化系统的经济成本原因不适用多样化的原材料。
配方中的小批量物料对产品质量是至关重要的原材料,因为该材料会影响味道。
随后的工作任务是将自动工艺步骤和手动工艺步骤结合为一个单元。
重要的挑战:
由手动称量系统ManDos补充真空生产设备的zoamatic智能控制系统。zoamatic系统负责工艺过程控制包括自动定量配料,ManDos负责小批量添加剂的安全备料。整个系统可以按照需求,耦合至客户的ERP系统。
在ManDos站由操作人员手动单独称量每个批次。在触摸式计算机上操作人员按照配方操作。
触摸式计算机监控每个秤并记录,自动确保可追溯。会监控配方的公差。
可选择通过条形码扫描器获取原材料批次,给备好的手动称量容器贴标签包括生产线的添加处检查条形码。